咸菜虾仁炒茭白的做法
发布时间：2026-06-02 05:45:28 作者：玩站小弟 
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我要评论咸菜虾仁炒茭白独家花鱼儿2张图片食材明细主料虾仁175克咸菜105克茭白2株调料料酒适量盐适量味精适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时高级难度咸菜虾仁炒茭白的做法步骤1食材：虾仁已清洗）、咸菜已清洗）、茭白。
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咸菜虾仁炒茭白 独家 
花鱼儿 
花鱼儿 2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
咸菜虾仁炒茭白的做法步骤
1食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗）、炒茭茭白。做法 - 2将茭白剥开清洗清洗捞出。
- 3放在案板上切成片。
- 4将咸菜放在案板上切碎。
- 5将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
- 6放入盘中加适量的料酒。
- 7拌匀。
- 8将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
- 9起锅倒油烧热，下入切好的做法咸菜和焯好的茭白翻炒翻炒。
- 10接着，合入虾仁、炒茭加适量的做法清水翻炒翻炒。
- 11然后，加适量的盐。
- 12加适量的味精。
- 13调味炒匀即成。
1食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗）、炒茭茭白。做法 
2将茭白剥开清洗清洗捞出。 
3放在案板上切成片。 
4将咸菜放在案板上切碎。 
5将虾仁放在案板上背部划开去虾线。 
6放入盘中加适量的料酒。 
7拌匀。 
8将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。 
9起锅倒油烧热，下入切好的做法咸菜和焯好的茭白翻炒翻炒。 
10接着，合入虾仁、炒茭加适量的做法清水翻炒翻炒。 
11然后，加适量的盐。 
12加适量的味精。 
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